标准号T/GFPU 0004—2020状态
发布时间：2020年08月31日
实施时间：2020年12月01日
粤式原酿酱油基本信息
标准号：T/GFPU 0004—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了粤式原酿酱油的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于高盐稀态酿造工艺的粤式原酿酱油产品的生产、检验和销售，不适用于采用低盐固态酿造工艺生产的粤式原酿酱油产品。
中国标准分类号：C146 调味品、发酵制品制造
国际标准分类号：67.220.10 香料和调料
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：香料和调料
标准名称：粤式原酿酱油