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餐饮业分餐制管理规范 (T/XMSSAL 0001-2020)

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餐饮业分餐制管理规范 (T/XMSSAL 0001-2020)

标准号T/XMSSAL 0001—2020状态

发布时间:2020年08月11日

实施时间:2020年08月11日

餐饮业分餐制管理规范基本信息

标准号:T/XMSSAL 0001—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本标准规定了餐饮业分餐制管理的范围、术语定义、基本要求、分餐模式、分餐管理、分餐保障及突发公共卫生事件应对要求等。本标准适用于厦门市各类餐饮服务单位,包括酒店、餐馆、饭店、食堂等。

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:03.080.30 消费者服务

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:消费者服务

标准名称:餐饮业分餐制管理规范

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