标准号T/CGCC 42—2020状态
发布时间：2020年07月17日
实施时间：2020年07月24日
团体膳食经营管理规范基本信息
标准号：T/CGCC 42—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了团体膳食经营管理的术语和定义、总体管理、管理职责、管理制度、场所和设施设备、菜品管理、库房、服务管理、安全环保、人力资源、消费者关系、突发事件应急管理、培训教育、监督与检查、记录要求和持续改进。
中国标准分类号：H629 其他餐饮业
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：服务综合
标准名称：团体膳食经营管理规范