标准号T/ZZB 1613—2020状态
发布时间：2020年06月19日
实施时间：2020年07月01日
不锈钢餐具 餐刀基本信息
标准号：T/ZZB 1613—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了不锈钢餐刀的产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存、质量承诺。本标准适用于与食品接触部分为不锈钢材料加工成型的餐刀，包括黄油刀、分鱼刀、分肉刀、点心刀。
中国标准分类号：C338 金属制日用品制造
国际标准分类号：97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：烹调用器皿、刀具和餐具
标准名称：不锈钢餐具 餐刀