标准号T/SAGS 001—2020状态
发布时间：2020年06月16日
实施时间：2020年06月16日
陕西好粮油 陕北小米基本信息
标准号：T/SAGS 001—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：标准在我国现有的小米标准和陕北产小米检测数据的基础上，确定了陕北小米的质量指标、营养品质指标和质量安全指数。质量指标：不完善粒含量≤1.0%，脱壳率≥98%，碎米≤4.0%，杂质含量总量≤0.5%、其中：无机杂质≤0.02%，水分含量/（g/100g）≤13.0，色泽、气味正常；营养品质指标：粗蛋白质含量≥12.0%，粗脂肪含量≥3.0%，食味品质评定≥80分；质量安全指数：PN≤0.7。
中国标准分类号：A051 农业专业
国际标准分类号：67.060
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：陕西好粮油 陕北小米
本标准规定了“陕西好粮油 陕北小米”的术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、包装、标签标识、储存和运输要求等。本标准适用于以陕西省渭北旱塬及以北地区生产的粟（谷子）为原料加工而成的且采用陕北小杂粮商标的商品小米。