标准号T/YCCY 002—2020状态
发布时间：2020年06月11日
实施时间：2020年07月01日
宜昌毛尖加工技术规程基本信息
标准号：T/YCCY 002—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：宜昌毛尖：以宜昌境内生态环境良好地区的茶树[Camellia sinensis(L.)o.Kuntze.]鲜叶为原料，经摊青、杀青、揉捻、二青、整形、干燥、提香等工艺加工而成的具有特定品质的绿茶。工艺流程：摊青→杀青→摊凉→揉捻→二青→整形→干燥→提香。
中国标准分类号：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
国际标准分类号：67.140.10 茶
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：茶
标准名称：宜昌毛尖加工技术规程