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肉粉肠 (T/HBFIA 0008-2020)

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肉粉肠 (T/HBFIA 0008-2020)

标准号T/HBFIA 0008—2020状态

发布时间:2020年05月18日

实施时间:2020年06月01日

肉粉肠基本信息

标准号:T/HBFIA 0008—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本文件规定了肉粉肠的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和销售。本文件适用于肉粉肠生产、检验和销售。

中国标准分类号:C135 屠宰及肉类加工

国际标准分类号:67.120.10 肉和肉制品

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:肉和肉制品

标准名称:肉粉肠

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