标准号T/HBFIA 0008—2020状态
发布时间:2020年05月18日
实施时间:2020年06月01日
肉粉肠基本信息
标准号:T/HBFIA 0008—2020
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:本文件规定了肉粉肠的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和销售。本文件适用于肉粉肠生产、检验和销售。
中国标准分类号:C135 屠宰及肉类加工
国际标准分类号:67.120.10 肉和肉制品
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:肉和肉制品
标准名称:肉粉肠