标准号T/TFHT C008—2020状态
发布时间：2020年05月13日
实施时间：2020年05月13日
番茄汁产品标准基本信息
标准号：T/TFHT C008—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：技术要求4.1原料要求原料应该新鲜、完好，并符合相关法规和国家标准等。可使用物理方法保藏得，或采用国家标准及有关法规允许的是的方法（包括采后表面处理方法）维持完好状态的水果、蔬菜或干制水果、蔬菜。4.2感官要求应符合表1的规定表1感官要求项目要求色泽所标示的番茄相符的色泽,或具有与添加成分相符的色泽滋味和气所标示的番茄相符的滋味和气味；无异味T/TFHTC008—20202味组织状态无外来杂质4.3理化要求应符合表2的规定。表2理化要求产品类别项目指标或要求备注番茄汁番茄汁含量（质量分数）/100%100至少符合一项要求可溶性固物含量/%4.54.4卫生指标卫生指标应符合表3表3污染物、农药残留、食品添加剂和真菌毒素限量项目指标（mg/kg）吡虫啉≤0.1联苯菊酯≤0.05氯氰菊酯≤0.1腐霉利≤0.2异菌脲≤0.2甲基硫菌灵≤0.5苯甲酸及其钠盐（异苯甲酸计）不得检出糖精钠不得检出环己基氨基硫酸盐及环己基氨基硫酸钙（异环己基氨基硫酸钠计）不得检出锡（以Sn计）≤100新红及其铝色淀（以新红计）不得检出赤藓红及其铝色淀（以赤藓红计）不得检出阿力甜不得检出赭曲霉毒素A≤20（μg/kg）4.5净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005第75号的要求,检验方法按JJF1070的规定执行。
中国标准分类号：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：蔬菜及其制品
标准名称：番茄汁产品标准
本标准规定了番茄汁的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以番茄为原料,经加工的液体饮料。