标准号T/SDDB 002—2020状态
发布时间：2020年01月01日
实施时间：2020年01月17日
阳信优质牛肉质量标准基本信息
标准号：T/SDDB 002—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 4.1 原料要求 4.2屠宰 4.3 冷却 4.4分割 4.5 贮藏 4.6感官 4.7 理化指标 4.8污染物限量 4.9 农药残留和兽药残留限量5 评定方法5.1 总则5.2产量分级或胴体分类5.3 肉质等级评定5.4综合等级评定
中国标准分类号：A039 其他畜牧业
国际标准分类号：67.120.01 动物制品综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：动物制品综合
标准名称：阳信优质牛肉质量标准