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墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范 (T/YWYCY 3-2019)

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墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范 (T/YWYCY 3-2019)

标准号T/YWYCY 3—2019状态

发布时间:2019年12月30日

实施时间:2020年01月18日

墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范基本信息

标准号:T/YWYCY 3—2019

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本标准规定了“墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)”加工生产企业的基本要求及加工技术要求。本标准适用于以鲜、冻墨鱼蛋为原料加工墨鱼蛋粿的生产。

中国标准分类号:C136 水产品加工

国际标准分类号:67.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范

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