标准号T/LIST 0010—2019状态
发布时间:2019年12月30日
实施时间:2020年01月30日
龙香型白酒生产技术规程基本信息
标准号:T/LIST 0010—2019
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 生产总则5 生产技术5.1 工艺流程及工艺特点5.2 原料5.3 糖化发酵剂5.4 原料粉碎5.5 加水润料5.6 蒸料配醅5.7 摊晾加曲5.8 高温堆积5.9 入池发酵5.10 出池蒸馏5.11 入库5.12 贮存、勾兑、检验6 安全质量控制附录A(资料性附录)龙香型白酒生产工艺流程图
中国标准分类号:C151 酒的制造
国际标准分类号:67.160.10 酒精饮料
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:酒精饮料
标准名称:龙香型白酒生产技术规程
本标准规定了龙香型白酒的生产总则、生产技术、安全质量控制。