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浙江玫瑰米醋 (T/ZJFIA 002-2019)

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浙江玫瑰米醋 (T/ZJFIA 002-2019)

标准号T/ZJFIA 002—2019状态

发布时间:2019年10月01日

实施时间:2019年10月01日

浙江玫瑰米醋基本信息

标准号:T/ZJFIA 002—2019

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:明确了原辅料要求、主要工艺流程、感官要求、理化指标、污染物限量和真菌毒素限量等要求

中国标准分类号:C146 调味品、发酵制品制造

国际标准分类号:67.220.10 香料和调料

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:香料和调料

标准名称:浙江玫瑰米醋

标准规定了浙江玫瑰米醋的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于浙江玫瑰米醋产品的生产、检验和销售。

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