标准号T/XJLSXH 1101—2019状态
发布时间：2019年07月24日
实施时间：2019年10月01日
馕（饼）专用小麦粉基本信息
标准号：T/XJLSXH 1101—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了馕（饼）专用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以小麦为原料加工的制馕（饼）专用小麦粉。
中国标准分类号：C141 焙烤食品制造
国际标准分类号：67.060
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：馕（饼）专用小麦粉