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出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第5部分:金黄色葡萄球菌 (SN/T 5364.5-2021)

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出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第5部分:金黄色葡萄球菌 (SN/T 5364.5-2021)

标准号SN/T 5364.5-2021状态

发布于:2021-11-22

实施于:2022-06-01

出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第5部分:金黄色葡萄球菌

标准号:SN/T 5364.5-2021

中国标准分类号:C53

国际标准分类号:07.100.30

批准发布部门:海关总署

行业分类:制造业

李丹、张琳、徐蕾蕊、马丹、魏海燕、汪琦、魏咏新、刘莉、曾静、高飞

中国海关科学技术研究中心、中华人民共和国石家庄海关、中国检验检疫科学研究院

本文件规定了食品中金黄色葡萄球菌的微滴式数字PCR检测方法。

本文件适用于食品中金黄色葡萄球菌的快速定性检测。

本文件的检出限为1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/25mL)。

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