标准号SN/T 5364.8-2021状态
发布于：2021-11-22
实施于：2022-06-01
出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第8部分：克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）
标准号：SN/T 5364.8-2021
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：07.100.30
批准发布部门：海关总署
行业分类：制造业
张西萌、魏海燕、李丹、马丹、韩笑、杨丽莉、赵晓娟、魏咏新、曾静、董志珍、高飞、赵良娟
中国海关科学技术研究中心、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国天津海关
本文件规定了食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的微滴式数字PCR检测方法。
本文件适用于食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的快速定性检测。
本文件的检出限为1CFU/100g~10CFU/100g(或1CFU/100mL~10CFU/100mL)。