标准号GH/T 1345-2021状态
发布于：2020-11-08
实施于：2022-01-01
脱水洋葱
标准号：GH/T 1345-2021
中国标准分类号：B36
国际标准分类号：67.220.10
批准发布部门：中华全国供销合作总社
行业分类：农、林、牧、渔业
赵伯涛、商春锋、刘继华、晏东、邵伟、黄晓德、张英杰、陈玉峰、刘月峰、苏海、傅雷、钱骅、陈斌、金敬红
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、济宁市食品药品检验检测研究院、安徽顶佳食品有限公司、谱尼测试集团上海有限公司、百佳食品(山东)有限公司
本文件规定了脱水洋葱的术语和定义、分类与分级、要求、检验、包装、标志和标签、运输、贮存。
本文件适用于以洋葱为原料经热风干燥、冷冻干燥技术加工的脱水洋葱片、丝、粒、粉。