发布于：1993-03-23
实施于：1993-10-01
标准号：SB/T 10137-1993
中国标准分类号：X11
国际标准分类号：None
批准发布部门：商业部
行业分类：无
陆晖
商业部谷物油脂化学研究所
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作面条和挂面的小麦粉。
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