标准号SB/T 10267-1996状态
发布于：1996-11-06
实施于：1997-07-01
餐饮业开业的专业条件和技术要求
标准号：SB/T 10267-1996
中国标准分类号：A10
国际标准分类号：None
批准发布部门：国内贸易部
行业分类：无
孙永珍、章文耀
北京市饮食服务总公司
本标准适用于各行各业开设的各种经济成分的酒家、酒楼、餐厅、饭庄、饭馆、饭铺、快餐店、而馆、菜馆、酒馆、小吃店、酒吧、咖啡厅及对外经营的职工食堂。也适用于固定的或在一定范围内流动的饮食商亭、车摊等餐饮业经营者。