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米饭、米粥、米粉制品 (SB/T 10652-2012)

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米饭、米粥、米粉制品 (SB/T 10652-2012)

标准号SB/T 10652-2012状态

发布于:2012-03-15

实施于:2012-06-01

米饭、米粥、米粉制品

标准号:SB/T 10652-2012

中国标准分类号:X11

国际标准分类号:67.060

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:无

戴平望、洪凰

福建省厨师食品股份有限公司、深圳市味奇生物科技有限公司等

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检脸方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。

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