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预制肉类食品质量安全要求 (SB/T 10482-2008)

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预制肉类食品质量安全要求 (SB/T 10482-2008)

标准号SB/T 10482-2008状态

发布于:2008-09-27

实施于:2009-03-01

预制肉类食品质量安全要求

标准号:SB/T 10482-2008

中国标准分类号:X01

国际标准分类号:67.120.10

批准发布部门:商务部

行业分类:无

赵箭、龚海岩

商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司等

本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。

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