标准号SB/T 10651-2012状态
发布于：2012-03-15
实施于：2012-06-01
咸鸭蛋黄
标准号：SB/T 10651-2012
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.120.20
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
余劫、刘华侨
湖北神丹健康食品有限公司、湖南衡东县衡金优质农产品有限公司等
本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。