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功能性红曲米(粉) (QB/T 2847-2007)

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功能性红曲米(粉) (QB/T 2847-2007)

标准号QB/T 2847-2007状态

发布于:2007-05-29

实施于:2007-12-01

功能性红曲米(粉)

标准号:QB/T 2847-2007

中国标准分类号:X69

国际标准分类号:67.220.20

批准发布部门:国家发展和改革委员会

行业分类:无

张蔚、文镜

中国食品发酵工业研究院、北京联合大学等

本标准规定了功能性红曲米(粉)的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于功能性红曲米(粉)的生产、检验和销售。

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