发布于：1992-08-14
实施于：1992-12-01
标准号：SB/T 10003-1992
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：None
批准发布部门：商业部
行业分类：无
牛景金、朱红
中国肉类食品综合研究中心
本标准适用于猪肉制成的广式腊肠。
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