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麦芽糖饴(饴糖) (QB/T 2347-1997)

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麦芽糖饴(饴糖) (QB/T 2347-1997)

标准号QB/T 2347-1997状态

发布于:1998-01-16

实施于:1998-09-01

麦芽糖饴(饴糖)

标准号:QB/T 2347-1997

中国标准分类号:X31

国际标准分类号:None

批准发布部门:中国轻工总会

行业分类:无

本标准规定了麦芽糖饴(饴搪)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以淀粉质原料,经α-淀粉酶、麦芽(或β-淀粉酶、真菌淀粉酶)水解工艺制得的麦芽糖饴(饴搪)。

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