标准号QB/T 1359-2014状态
发布于：2014-05-06
实施于：2014-10-01
五香肉丁罐头
标准号：QB/T 1359-2014
中国标准分类号：X71
国际标准分类号：67.120.10
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
张兴松、郑雄 等
厦门古龙食品有限公司、上海梅林正广和股份有限公司等
本标准规定了五香肉丁罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以猪肉为主要原料，经预处理、预煮、切丁、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。