标准号QB/T 4891-2015状态
发布于：2015-10-10
实施于：2016-03-01
冷冻调制食品技术规范
标准号：QB/T 4891-2015
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.040
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
金祖卫、惠增玉、余从田 等
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、上海市冷冻食品行业协会 等
本标准适用于冷冻调制食品的生产（加工）过程中的环节。
发布于：2015-10-10
实施于：2016-03-01
标准号：QB/T 4891-2015
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.040
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
金祖卫、惠增玉、余从田 等
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、上海市冷冻食品行业协会 等
本标准适用于冷冻调制食品的生产（加工）过程中的环节。
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