发布于：2015-11-09
实施于：2016-09-01
标准号：SB/T 11140-2015
中国标准分类号：A10
国际标准分类号：03.100.01
批准发布部门：商务部
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
苏秋成、李亚光、杨小明 等
中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会
本标准适用于快餐业的经营和管理
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