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发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法 (QB/T 4710-2014)

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发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法 (QB/T 4710-2014)

标准号QB/T 4710-2014状态

发布于:2014-07-09

实施于:2014-11-01

发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法

标准号:QB/T 4710-2014

中国标准分类号:X62

国际标准分类号:67.160.10

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:无

钟其顶、俞剑燊 等

中国食品发酵工业研究院、上海金枫酒业股份有限公司等

本标准规定了采用高效液相色谱仪测定发酵酒(黄酒、啤酒)中尿素的方法。 本标准适用于发酵酒(黄酒、啤酒)中尿素的测定,尿素的检出限为0.02 mg/L。

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