标准号QB/T 4710-2014状态
发布于：2014-07-09
实施于：2014-11-01
发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法
标准号：QB/T 4710-2014
中国标准分类号：X62
国际标准分类号：67.160.10
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
钟其顶、俞剑燊 等
中国食品发酵工业研究院、上海金枫酒业股份有限公司等
本标准规定了采用高效液相色谱仪测定发酵酒(黄酒、啤酒)中尿素的方法。 本标准适用于发酵酒(黄酒、啤酒)中尿素的测定,尿素的检出限为0.02 mg/L。