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薯类罐头 (QB/T 5421-2019)

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薯类罐头 (QB/T 5421-2019)

标准号QB/T 5421-2019状态

发布于:2019-12-24

实施于:2020-07-01

薯类罐头

标准号:QB/T 5421-2019

中国标准分类号:X77

国际标准分类号:67.080.20

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:制造业

本标准规定了薯类罐头的术语与定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。

标准适用以新鲜或冷藏良好的番薯、马铃薯、山药、芋头等为主要原料,经预处理、装罐、加汤汁或不加汤汁、密封、杀菌而制成的薯类罐藏食品。

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