标准号GB/T 9695.5-2008状态
发布于：2008-06-25
实施于：2009-01-01
标准状态：废止
肉与肉制品 pH测定基本信息
标准号：GB/T 9695.5-2008
废止日期：2017-03-02
全部代替标准：GB/T 9695.5-1988
中国标准分类号：X04
国际标准分类号： 67.040 67 食品技术 67.040 食品综合
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《肉与肉制品 pH测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。