标准号GB/T 40356-2021状态
发布于：2021-08-20
实施于：2022-03-01
厨用刀具基本信息
标准号：GB/T 40356-2021
中国标准分类号：Y73
国际标准分类号： 97.040.60 97 家用和商用设备、文娱、体育 97.040 厨房设备 97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具
归口单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
执行单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
国家标准《厨用刀具》由TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。