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畜禽屠宰操作规程 生猪 (GB/T 17236-2019)

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畜禽屠宰操作规程 生猪 (GB/T 17236-2019)

标准号GB/T 17236-2019状态

发布于:2019-03-25

实施于:2019-10-01

畜禽屠宰操作规程 生猪基本信息

标准号:GB/T 17236-2019

全部代替标准:GB/T 17236-2008

中国标准分类号:X22

国际标准分类号: 67.120.10     67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品

归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位:全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门:农业农村部

国家标准《畜禽屠宰操作规程 生猪》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

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