标准号GB/T 42966-2023状态
发布于：2023-06-09
实施于：2023-06-09
餐饮业反食品浪费管理通则基本信息
标准号：GB/T 42966-2023
标准类别：基础
中国标准分类号：A12
国际标准分类号： 03.080 03 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输，03.080 服务
归口单位：中国标准化研究院
执行单位：中国标准化研究院
主管部门：国家市场监督管理总局
国家标准《餐饮业反食品浪费管理通则》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
主要起草单位 中国标准化研究院、中国科学院地理科学与资源研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国烹饪协会、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、广东新又好集团有限公司、蜀王优芙得餐饮服务有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、食安快线信息技术（深圳）有限公司。
主要起草人 刘鹏 、云振宇 、吴良 、程广燕 、杨柳 、胡木兰 、李强 、年益莹 、初侨 、成升魁 、吴颖 、张旸 、冯旺 、杨启柱 、孔健 、荐世新 、敬小波 。