标准号GB/T 22366-2022状态
发布于：2022-10-14
实施于：2023-05-01
感官分析 方法学 采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则基本信息
英文标题：Sensory analysis — Methodology —General guidance for measuring odour, flavour and taste detection thresholds by a three-alternative forced-choice (3-AFC) procedure
标准号：GB/T 22366-2022
全部代替标准：GB/T 22366-2008
标准类别：方法
中国标准分类号：X04
国际标准分类号： 67.240 67 食品技术 67.240 感官分析
归口单位：全国感官分析标准化技术委员会
执行单位：全国感官分析标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《感官分析 方法学 采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。