标准号GB/T 41408-2022状态
发布于：2022-04-15
实施于：2022-04-15
感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则基本信息
英文标题：Sensory analysis—Methodology—General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
标准号：GB/T 41408-2022
中国标准分类号：X04
国际标准分类号： 67.240 67 食品技术 67.240 感官分析
归口单位：全国感官分析标准化技术委员会
执行单位：全国感官分析标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。