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牛胴体及鲜肉分割 (GB/T 27643-2011)

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牛胴体及鲜肉分割 (GB/T 27643-2011)

标准号GB/T 27643-2011状态

发布于:2011-12-30

实施于:2012-04-01

牛胴体及鲜肉分割基本信息

标准号:GB/T 27643-2011

中国标准分类号:X22

国际标准分类号: 67.120     67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

归口单位:全国畜牧业标准化技术委员会

执行单位:全国畜牧业标准化技术委员会

主管部门:农业农村部

国家标准《牛胴体及鲜肉分割》由TC274(全国畜牧业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

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