标准号GB 5009.230-2016状态
发布于：2016-08-31
实施于：2017-03-01
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定基本信息
标准号：GB 5009.230-2016
代替标准：替代GB/T 5009.37-2003中“4.3 羰基价的测定部分”
本标准规定了食品中羰基价的测定。本标准适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品中羰基价的测定。
发布于：2016-08-31
实施于：2017-03-01
标准号：GB 5009.230-2016
代替标准：替代GB/T 5009.37-2003中“4.3 羰基价的测定部分”
本标准规定了食品中羰基价的测定。本标准适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品中羰基价的测定。
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