标准号GB/T 41219-2021状态
发布于：2021-12-31
实施于：2022-07-01
酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法基本信息
标准号：GB/T 41219-2021
中国标准分类号：X69
国际标准分类号： 67.050 67 食品技术 67.050 食品试验和分析的一般方法
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。