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琼菜 海南椰子(鸡)盅 (DB46/T 225-2012)

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标准号DB46/T 225-2012状态

发布于:2012-04-18

实施于:2012-05-18

状态:现行

琼菜 海南椰子(鸡)盅基本信息

标准号:DB46/T 225-2012

制修订:制定

中国标准分类号:B12

国际标准分类号:03.080.30

批准发布部门:海南省质量技术监督局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:产品标准

适用于琼菜系列中椰子(鸡)盅的加工烹制。

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