标准号DB4403/T 511-2024状态
发布于：2024-11-22
实施于：2024-12-01
畜禽屠宰加工环境微生物采样技术规范基本信息
标准号：DB4403/T 511—2024
制修订：制定
中国标准分类号：C51
国际标准分类号：07.100.01
技术归口：深圳市市场监督管理局
批准发布部门：深圳市市场监督管理局
提出部门：深圳市市场监督管理局
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
标准类别：管理标准
适用范围：本文件适用于畜禽屠宰和加工场所环境微生物采样活动。
起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心（深圳市动植物疫病预防控制中心）、供广深圳肉类智能交易市场有限公司。
起草人：王桂兰、刘荣启、钟雷响、柯艳坤、施远国、郑东文、莫洋飞、李颖鑫、陈雨晴、韩银涛、吴寒光、李繁、段新华。
畜禽屠宰加工环境微生物采样技术规范 (DB4403/T 511-2024)