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芒果肉速冻加工技术规程 (DB45/T 2838-2024)

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标准号DB45/T 2838-2024状态

发布于:2024-03-28

实施于:2024-06-01

现行(非实时更新,以官方为准)

芒果肉速冻加工技术规程基本信息

标准号:DB45/T 2838-2024

制修订:制定

中国标准分类号:X 11

国际标准分类号:67.020

技术归口:广西壮族自治区农业农村厅

批准发布部门:广西壮族自治区市场监督管理局

提出部门:广西壮族自治区农业农村厅

行业分类:农、林、牧、渔业

标准类别:方法标准

适用范围:适用于广西壮族自治区行政区域内的芒果肉速冻加工。

起草单位:广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西亚热带农产品加工研究所、广西冰客食品有限公司、广西果丰食品有限公司、南宁海关技术中心、合浦果香园食品有限公司。

起草人:李丽、孙健、冯春梅、易萍、黎新荣、李建强、赵永峰、李昌宝、罗朝丹、陈开洋、罗文彬、庞成友、叶冬青、杨莹、零东宁、李杰民、何雪梅、唐杰、辛明、郑凤锦、韦勇、张朋、王秋俊、黄方、黄敏、甘婷、隆宇涵。

芒果肉速冻加工技术规程 (DB45/T 2838-2024)

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