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公筷公勺服务管理规范 (DB4404/T 52-2023)

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标准号DB4404/T 52-2023状态

发布于:2023-12-21

实施于:2024-01-01

现行(非实时更新,以官方为准)

公筷公勺服务管理规范基本信息

标准号:DB4404/T 52—2023

制修订:制定

中国标准分类号:A 12

国际标准分类号:03.080.30

技术归口:珠海市商务局

批准发布部门:珠海市市场监督管理局

提出部门:珠海市商务局

行业分类:卫生和社会工作

标准类别:通用

适用范围:本文件适用于餐饮服务单位对公筷公勺服务管理。单位食堂、家庭用餐或其他集体用餐场所可参照执行。

起草单位:珠海市商务局、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海市餐饮协会

起草人:杨正林、鲍丽珊、祁小华、徐斯源、陈锞、林国荣

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