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餐饮服务单位制止餐饮浪费服务规范 (DB1310/T 314-2023)

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标准号DB1310/T 314-2023状态

发布于:2023-11-15

实施于:2023-12-15

现行(非实时更新,以官方为准)

餐饮服务单位制止餐饮浪费服务规范基本信息

标准号:DB1310/T 314-2023

制修订:制定

中国标准分类号:A12

国际标准分类号:03.080.30

批准发布部门:廊坊市市场监督管理局

提出部门:廊坊市市场监督管理局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:管理标准

适用范围:本文件规定了餐饮服务单位制止餐饮浪费行为的术语和定义、总则、基本要求、餐饮制备、餐饮服务、差异化要求与监督改进。本文件适用于廊坊市各类餐饮服务单位。

起草单位:廊坊市赢创企业管理咨询有限公司、廊坊市标准化所、廊坊市二宽餐饮有限公司、安次区沈哥餐饮服务店、廊坊市药品检验所、廊坊市食品检验所、廊坊市市场监督管理综合执法局、新驿七修酒店、国际饭店

起草人:邵俊艳、朱学海、沈晓兵、袁巍、张永慧、张艳莉、杨东梅、胡浩、何鹏、于学艳。

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