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青花椒干制加工技术规程 (DB50/T 1160-2021)

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标准号DB50/T 1160-2021状态

发布于:2021-11-30

实施于:2022-03-01

状态:现行

青花椒干制加工技术规程

标准号:DB50/T 1160-2021

中国标准分类号:B66

国际标准分类号:67.220.10

批准发布部门:重庆市市场监督管理局

行业分类:农、林、牧、渔业

李姗蓉、刘汝乾、王帅、况觅、彭翎凌、杨仕春、赵敬坤、董鹏、罗雪峰、刘红

重庆市农业技术推广总站、重庆市江津区农业农村委员会

本文件规定了青花椒干制加工技术的术语和定义、青花椒晒制加工、青花椒烘烤加工、干青花椒特征、储藏等技术要求。

本文件适用于青花椒的干制加工生产。

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