标准号DB3212/T 1047-2021状态
发布于：2021-10-12
实施于：2021-10-12
状态：现行
泰州早茶 干拌面制作技艺
标准号：DB3212/T 1047-2021
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.020
批准发布部门：泰州市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
方培力、阎继山、袁海峻
泰州市烹饪餐饮行业协会、海陵区海棠春餐饮店
本文件规定了泰州早茶干拌面制作技艺的原料要求、制作程序和工艺、成品要求等内容。
本文件适用于泰州早茶干拌面的制作。
发布于：2021-10-12
实施于：2021-10-12
状态：现行
标准号：DB3212/T 1047-2021
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.020
批准发布部门：泰州市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
方培力、阎继山、袁海峻
泰州市烹饪餐饮行业协会、海陵区海棠春餐饮店
本文件规定了泰州早茶干拌面制作技艺的原料要求、制作程序和工艺、成品要求等内容。
本文件适用于泰州早茶干拌面的制作。
声明：资源收集自网络或用户分享，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
不能下载？报告错误