标准号DB3713/T 228-2021状态
发布于：2021-08-10
实施于：2021-09-10
状态：现行
大银鱼晒干制品加工技术规程
标准号：DB3713/T 228-2021
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.020
批准发布部门：临沂市市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
房洁、戴一琰、裴夫国、林青霞、李新亮、颜丙武、刘玉芹、张玲、刘德文、付文国
临沂市渔业协会、临沂市渔业发展保护中心、平邑县五龙湖水产品有限公司
本文件规定了大银鱼晒干制品加工的术语和定义、原料要求、加工要求、预处理、晾晒、品类分级、包装、贮存及档案管理。
本文件适用于大银鱼晒干制品加工。