标准号DB44/T 373-2006状态
发布于：2006-10-12
实施于：2006-11-12
状态：废止
干鲨鱼翅加工技术规范
标准号：DB44/T 373-2006
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.020
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
杨贤庆、李来好、陈胜军、刁石强、郝淑贤、岑剑伟、周婉君
中国水产科学研究院南海水产研究所
本标准规定了干鲨鱼翅加工的基本条件、原辅料、加工技术及标签、标志、包装和贮存的要求。 本标准适用于以鲜、冻或干的天然鲨鱼鳍为原料，生产干鳖鱼翅的过程。