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墨鱼干加工技术规范 (DB44/T 468-2008)

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标准号DB44/T 468-2008状态

发布于:2008-02-04

实施于:2008-05-04

状态:废止

墨鱼干加工技术规范

标准号:DB44/T 468-2008

中国标准分类号:X20

国际标准分类号:67.020

批准发布部门:广东省质量技术监督局

行业分类:农、林、牧、渔业

杨贤庆、李来好、马海霞、刁石强、吴燕燕、石红

中国水产科学研究院南海水产研究所

本标准规定了墨鱼干的加工基本条件、原料、辅料、加工技术及标签、标志、包装和贮存的要求。 本标准适用于以鲜、冻墨鱼为原料,加工墨鱼干的生产过程。

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