标准号DB61/T 427-2008状态
发布于：2008-02-27
实施于：2008-02-27
状态：现行
稠酒
标准号：DB61/T 427-2008
中国标准分类号：X62
国际标准分类号：67.160
批准发布部门：陕西省质量技术监督局
行业分类：批发和零售业
李利军、马齐、陈五岭、路军辉、郭峰、岳淑宁、贺建超
陕西省微生物研究所、陕西省科学院酶工程研究所、西北大学生命科学学院、西安市产品质量监督检验所
本标准适用于糯米、大米或黑米为主要原料、经蒸煮、微生物酿造、调制面成的稠酒
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