标准号DB44/T 644-2009状态
发布于：2009-08-06
实施于：2009-12-01
状态：现行
冻面包蚝加工技术规范
标准号：DB44/T 644-2009
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.020
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
杨贤庆、马海霞、李来好、刁石强、陈胜军、戚勃、杨海潮
中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
本标准规定了冻面包蚝加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于冻面包蚝的加工生产。